Yến chưng táo đỏ nhãn nhục, giàu giá trị dinh dưỡng

Yến chưng táo đỏ nhãn nhục là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn nhẹ, hương thơm dịu mát giúp giải tỏa căng thẳng mệt mỏi hiệu quả. Vậy cách chưng yến với táo đỏ nhãn nhục có khó hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

>>> Tổ yến rút lông – định hình hộp 100g

Tác dụng của món yến chưng táo đỏ nhãn nhục với cơ thể con người

Chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ về giá trị dinh dưỡng của tổ yến, táo đỏ cũng như nhãn nhục. Sự kết hợp 3 nguyên liệu này cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng. Sử dụng yến chưng giúp mang loại rất nhiều tác dụng khác nhau như:

• Bổ máu, đặc biệt hiệu quả với người mắc bệnh thiếu máu.
• Điều trị chứng mất ngủ, tạo giấc ngủ sâu và ngon hơn.
• Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cải thiện vị giác, ăn ngon hơn.
• Khắc phục tình trạng da bị tái xanh.
• Tác dụng hiệu quả với người thường xuyên bị giật mình, nhịp tim không ổn định, tinh thần bất ổn,…
• Cải thiện triệu chứng đau lưng mỏi gối.

Rất nhiều những tác dụng khác nữa mang đến sức khỏe tốt nhất cho người sử dụng.

Cách làm món yến chưng táo đỏ nhãn nhục

Là một món ăn thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản. Để làm được món ăn này các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• Tổ yến: 5-10gr
• Táo đỏ dạng khô: 10 quả
• Nhạc nhục: 30 quả
• Đường phèn
• Chén nhỏ, thố, nồi chưng, nước sạch.

Sơ chế tổ yến, với yến tinh chế các bạn chỉ cần ngâm trong nước khoảng 30 phút để yến mềm và nở đều. Với yến thô cần loại bỏ sạch lông và tạp chất bên trong.

Nhãn nhục đem rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm.

Các bước chưng yến với táo đỏ nhãn nhục như sau:

• Bước 1: Chưng yến trong nồi chưng khoảng 30 phút. 
• Bước 2: Táo đỏ đem ninh mềm khoảng từ 15 – 20 phút.
• Bước 3: Sau khi yến đã chín và nở đều. Cho đầy đủ nguyên liệu gồm táo đỏ, nhãn nhục và được phèn vào chưng cùng. Thời gian chưng thêm khoảng từ 5 – 10 phút.
• Bước 4: Lấy ra chén nhỏ, trộn đều và thưởng thức.

Chỉ với 3 bước đơn giản trên, các bạn đã có ngay cho mình món yến chưng táo đỏ nhãn nhục thơm ngon đầy bổ dưỡng.

Lưu ý khi chế biến

• Nguyên liệu lựa chọn cần đảm bảo chất lượng tốt nhất. Không có dấu hiệu nấm mốc, hư hỏng.
• Tổ yến không nên ngâm trong nước quá lâu, việc này khiến sợi yến bị nhão hơn.
• Thời gian chưng không nên quá lâu dẫn đến tình trạng mất chất dinh dưỡng.
• Nên sử dụng nồi chưng bằng điện. Việc sử dụng bếp điện giúp bạn căn chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác hơn.

Cách sử dụng

Là một món ăn nhẹ, phù hợp với tất cả mọi người, mọi đối tượng. Các bạn có thể sử dụng món ăn này khi còn nóng hoặc ăn lạnh vào những ngày hè. Tuy nhiên để đảm bảo tối đa khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong món ăn cho cơ thể. Các bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Yến chưng táo đỏ nhãn nhục là món ăn nhẹ. Không nên sử dụng làm món ăn chính trong ngày.
• Không nên sử dụng món ăn này khi đang no.
• Sử dụng thường xuyên với số lượng vừa đủ. Không nên sử dụng quá nhiều trong một khoảng thời gian ngắn. Cơ thể khó hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng, gây lãng phí.
• Sử dụng vào sáng sớm mới ngủ dậy giúp cung cấp năng lượng cho ngày làm việc.
• Sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ giúp cơ thể nhanh chóng chìm sâu vào giấc ngủ hơn.

Trên đây là một số thông tin cũng như hướng dẫn cách chế biến món yến chưng với táo đỏ nhãn nhục. Chắc chắn đây sẽ là món giải nhiệt hiệu quả vào những ngày hè nóng bức. Sử dụng thường xuyên giúp tăng cường, cải thiện sức khỏe cho chính bản thân của bạn và người thân trong gia đình. Chúc các bạn thành công!