Cách sử dụng yến sào cho người già giúp ăn ngon, ngủ ngon

Tổ yến là một trong những thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người già. Với tác dụng cải thiện chức năng, sức khỏe trên cơ thể. Đặc biệt tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật. Vậy cách sử dụng yến sào cho người già như nào là chính xác nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

>>> Tổ yến thô ít lông – hộp 100g

Cách sử dụng yến sào cho người già

Tình trạng khó ngủ rất thường gặp ở người già. Bởi vậy sử dụng tổ yến vào buổi tối trước khi đi ngủ là rất tốt. Các bạn có thể cho sử dụng khoảng 1h trước khi đi ngủ. Lúc này, các chất dinh dưỡng có trong yến sẽ tác động đến hệ thần kinh tạo cảm giác thoải mái, dễ ngủ hơn.

Cách sử dụng yến sào cho người già là nên sử dụng yến sào hàng ngày hoặc cách ngày với liều lượng nhỏ vừa đủ. Không nên cho sử dụng nhiều tại các thời điểm khác nhau. 

Với người già, sức khỏe bình thường nên sử dụng trung bình 100gr yến sào/tháng. Đối với những người có cơ thể yếu kém, cần hồi phục sức sau điều trị bệnh nên sử dụng hàng ngày và trung bình khoảng 150gr/tháng.

Tổ yến mặc dù có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng được khuyến cáo không nên sử dụng với một số đối tượng sau:

• Người bị nhiễm phong hàn, đầy bụng, chướng bụng, khó tiêu,…
• Người có cơ thể hàn lạnh, thường mắc các bệnh ngoài da như viêm da,…
• Người có tỳ vị hư, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng kém,…
• Người đang trong quá trình điều trị bệnh, cơ thể ốm yếu mệt mỏi,… Tổ yến có tác dụng hiệu quả giúp hồi phục sức khỏe sau điều trị bệnh.
• Yến sào có tính hàn, không được khuyên dùng cho người tay chân thường xuyên bị lạnh.
• Người bị tiêu chảy, lạnh bụng,…

Những món ăn từ tổ yến cho người già

Cách sử dụng yến sào cho người già. Có rất nhiều những món ăn bổ dưỡng được chế biến khác nhau từ yến. Tuy nhiên, với người già lớn tuổi, một số món ăn có thể không phù hợp sử dụng. Dưới đây là một số các món ăn từ yến thích hợp cho người già sử dụng như:

• Tổ yến chưng đường phèn: Dễ dàng chế biến, hương vị thơm ngon. Lưu giữ được vị ngọt tự nhiên của tổ yến, dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Được khuyên dùng đối với những trường hợp bị cao huyết áp.
• Yến chưng hạt sen hoặc chè hạt sen với tổ yến: Đây là 2 thành phần nguyên liệu rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt ở người già, chúng giúp điều trị chứng khó ngủ, giúp ngủ sâu giấc hơn. Người già bị tiểu đường, cao huyết áp cũng được khuyên dùng món ăn này.
• Cháo yến với thịt băm: Có thể được sử dụng làm món ăn chính trong ngày. Dễ tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng. Phù hợp với người có cơ thể mệt mỏi, cải thiện sức khỏe sau điều trị bệnh.

Ngoài ra, các bạn có thể chưng yến với một số nguyên liệu khác như nhân sâm, táo đỏ,… Đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho người già. 

Có nên cho người già sử dụng yến đã chế biến sẵn?

Hiện nay, nhiều người vì bận bịu với công việc mà không có thời gian rảnh để chế biến. Nhờ đó mà dịch vụ cung cấp các sản phẩm được chế biến sẵn từ yến ra đời. Trên thị trường hiện đang cung cấp khá nhiều món ăn từ yến như nước yến, cháo yến, yến chưng, yến hầm gà thuốc bắc,… Các bạn có thể lựa chọn làm quà tặng cho ông bà, bố mẹ trong những dịp cần thiết.

Cách sử dụng yến sào cho người già với những người không có nhiều thời gian, tự mình nấu nướng. Việc lựa chọn yến ăn sẵn sẽ là lựa chọn hàng đầu. 

Tuy nhiên, khi mua đưa ra quyết định chọn mua những dòng sản phẩm này các bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Chọn mua yến từ đơn vị uy tín trên thị trường.
• Kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm.
• Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn an toàn sức khỏe người sử dụng. 
• Chọn mua sản phẩm không có chứa chất bảo quản.
• Các dòng sản phẩm chế biến sẵn này có thể không hợp khẩu vị của một số người.

Trên đây là một số hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho người già. Việc nắm rõ cách sử dụng này giúp bạn bảo vệ, tăng cường tối đa sức khỏe cho ông bà bố mẹ khi sử dụng tổ yến. Chúc các bạn thành công!