Chưng yến với gì tốt nhất cho sức khỏe

Yến chưng hiện đang được các chuyên gia đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Cách chế biến đơn giản nhất mà lại lưu giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng. Vậy chưng yến với gì giúp tăng cường sức khỏe, điều trị bệnh tốt nhất? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.

>>> Tổ yến tinh chế loại 1 – 50g

Chưng yến với gì tốt nhất?

Theo đông y, tổ yến lành tính có giá trị dinh dưỡng cao. Có thể sử dụng kết hợp với rất nhiều những nguyên liệu khác nhau. Tùy vào mỗi nguyên liệu được kết hợp với tổ yến mà sẽ có thêm những công dụng khác nhau. Cụ thể:

Tổ yến chưng với đường phèn

Đường phèn là nguyên liệu rất quen thuộc, có mặt trong mọi gia đình Việt. Được sử dụng chính trong việc gia tăng hương vị cho yến. Ngoài ra, đường phèn có giúp mang lại rất nhiều những công dụng khác nhau như:

• Thanh nhiệt giải độc.
• Phòng ngừa và điều trị ho, viêm họng.
• Cung cấp đầy đủ năng lượng trong 1 ngày cho cơ thể.
• Giảm căng thẳng mệt mỏi.
• …..

Yến chưng đường phèn rất dễ chế biến, bất kỳ ai vào bếp cũng đều có thể làm được món này. Tuy nhiên các bạn nên lưu ý, người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng đường phèn. Các bạn nên lựa chọn đường chuyên dụng cho người mắc bệnh tiểu đường.

Tổ yến chưng với gừng

Tổ yến tính lạnh, ở nhiều người khi sử dụng tổ yến có thể bị lạnh bụng. Mà theo đông y, gừng có vị cay tính nóng. Khi chưng cùng yến giúp áp chế tính hàn, người dùng sẽ an tâm hơn.

Không chỉ vậy, gừng còn giúp loại bỏ mùi tanh của yến. Với những người không thích vị tanh có thể cân nhắc sử dụng món yến chưng với gừng.

• Một số công dụng khác của gừng với cơ thể như:
• Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Tăng quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể.
• Phòng ngừa và điều trị các bệnh cảm lạnh, cảm cúm,…
• Giảm đau xương khớp, chống viêm.
• Điều trị chứng mất ngủ.
• ……

Yến chưng với hạt sen

Hạt sen cũng là một trong số các loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Theo đông y hạt sen có tình bình, vị ngọt, thường xuất hiện trong rất nhiều các bài thuốc. Sử dụng hạt sen giúp mang lại rất nhiều công dụng khác nhau như:

• Điều trị chứng khó tiêu, đầy bụng,…
• Hỗ trợ điều trị tình trạng yếu sinh lý, xuất tinh sớm, di tinh,… tăng cường sinh lý nam giới.
• An thần, tạo giấc ngủ sâu.
• Đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào da, chống lão hóa, giúp da căng mịn hơn.
• Hỗ trợ khắc phục tình trạng thiếu máu.
• Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai.
• Tăng cường sức khỏe, cơ thể hồi phục nhanh ở những người lao động mệt mỏi.
• ……

Với rất nhiều những tác dụng trên thì tổ yến chưng hạt sen đang được nhiều người lựa chọn hơn cả.

Tổ yến chưng hạt chia

Hạt chia chứa hàm lượng lớn chất xơ, các loại Omega 3-6 và 9, chất chống oxy hóa. Chỉ với 1 lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày sẽ giúp bạn:

• Giảm mỡ trong máu.
• Đánh tan mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm cân.
• Thanh lọc, loại bỏ độc tố trong cơ thể.
• Đẹp da, tóc đen và dài hơn.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Các bạn có thể kết hợp sử dụng hạt chia trong rất nhiều món ăn khác nhau. 

Táo đỏ ( Táo tàu)

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe qua câu nói: “ ăn một trái táo đỏ mỗi ngày, trẻ mãi không già”. Thật vậy, táo đỏ với hàm lượng lớn chất dinh dưỡng tác dụng cực tốt với cơ thể con người.

Sử dụng táo đỏ hàng ngày giúp:

• Phòng ngừa bệnh ung thư
• Kích thích cơ thể sản sinh hồng cầu.
• Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
• Bồi bổ sức khỏe cho người cao tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
• An thần, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Ngoài ra các bạn có thể kết hợp chưng tổ yến với một số nguyên liệu khác như: Long nhãn, lá dứa, bạch quả, kỷ tử,….  

Vậy chưng yến với gì là tốt nhất? Các bạn có thể tùy vào nhu cầu sức khỏe, sở thích, thực phẩm kiêng,…. mà có thể lựa chọn những nguyên liệu để kết hợp chưng với tổ yến. Ngoài ra các bạn cũng có thể kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau giúp tối ưu hóa công dụng.